Fast, easy and free

Create your website now

I create my website
Free website created on

gaolut

Gạo lứt, thức ăn giảm cân hiệu quả và đơn giản

Gạo lứt chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và giúp giảm cân vô cùng hiệu quả. Hãy tham khảo thực đơn giảm cân bằng gạo lứt dưới đây để mang lại ngay cho mình vóc dáng thon gọn nhé.
 
1. Tìm hiểu về gạo lứt
 
 
Trong gạo lứt có : Axit alpha lipoic được gọi là chất oxy hóa chuyển hóa vì nó tham gia vào quá trình chuyển hydrocarbon và chất béo. Chất này giúp giảm mỡ tích trữ, giảm béo thông qua tăng lượng glutathione tự nhiên - một chất trung gian của insulin và leptin (hormone điều hòa trọng lượng cơ thể và mỡ dự trữ).
 
Gạo lứt vừa có tác dụng giảm cân, làm sáng da, da không bị sạm do thiếu chất nếu áp dụng trong quá trình ăn kiêng.
 
 
Image
Tác dụng của gạo lứt :
 
- Kiểm soát lượng đường trong máu do có lượng đường thấp.
 
- Ngăn ngừa nguy cơ ung thư ruột kết.
 
- Giảm cholesterol và mỡ nhiễm trong máu .
 
- Ngăn ngừa bệnh tim mạch, giảm nguy cơ hình thành các mảng bám trong động mạch.
 
- Giảm cân và duy trì trọng lượng cơ thể.
 
- Gạo lứt có tác dụng cho xương, tốt cho hệ thần kinh.
 
- Giảm nguy cơ bị sỏi thận.
 
2. Thực đơn giảm cân 7 ngày bằng gạo lứt
 
*Ngày thứ nhất :
 
- Bữa sáng: 1/2 chén cơm lứt, 1 quả táo, 1 ly trà xanh
 
- Bữa trưa: Canh rau củ, salad tùy ý, ½ chén cơm lứt
 
- Bữa tối: Cơm lứt với rau luộc tùy ý
 
*Ngày thứ 2 :
 
- Bữa sáng: Cơm lứt tùy ý, ăn thêm 1 loại trái cây bất kỳ, trừ chuối và nho
 
- Bữa trưa: Canh rau củ, cơm lứt, cá nướng
 
- Bữa tối: Cơm lứt với một chút dầu dừa
 
*Ngày thứ 3 :
 
- Bữa sáng: Cơm lứt, 1 quả táo, một chút nho khô
 
- Bữa trưa: Canh rau củ và salad dưa chuột
 
- Bữa tối: Nấm nướng, salad ăn đến no
 
 
Image
*Ngày thứ 4 :
 
- Bữa sáng: Cơm lứt, sữa chua không đường
 
- Bữa trưa: Canh rau củ, nửa lạng thịt nạc, salad
 
- Bữa tối: Cơm lứt với rau
 
*Ngày thứ 5 :
 
- Bữa sáng: Cơm lứt, 1 loại trái cây tùy ý (1 quả)
 
- Bữa trưa: Canh rau củ, gạo lứt, rau luộc hoặc salad, cá
 
- Bữa tối: Cơm lứt và salad
 
*Ngày thứ 6 :
 
- Bữa sáng: Cơm lứt, 1 quả táo, một chút hạt lạc hoặc hạt dẻ
 
- Bữa trưa: Canh rau củ, cơm lứt, thịt nạc, salad hoặc rau luộc
 
- Bữa tối: Cơm lứt với một chút dầu dừa
 
*Ngày thứ 7 :
 
- Bữa sáng: Cơm lứt, 1 loại trái cây bất kỳ (1 quả)
 
- Bữa trưa: Canh rau củ, cơm lứt, đậu Hà Lan, cá
 
- Bữa tối: Cơm lứt, salad bí ngòi trộn dầu olive
 
 
3. Một số lưu ý khi áp dụng thực đơn giảm cân bằng gạo lứt
 
- Nên ngâm gạo 15 phút trước rồi nấu bằng nồi áp suất. Nếu không có nồi áp suất thì ngâm gạo 2h trước khi nấu bằng nồi cơm điện.
 
- Khi ăn nhai kĩ ít nhất 50 lần mới nuốt.
 
- Nên chọn loại gạo lứt đỏ để giảm cân nhanh.
 
- Không sử dụng các loại bia và nước ngọt, chất kích thích khi thực hiện giảm cân bằng gạo lứt.
 
- Duy trì uống đủ 8 ly nước mỗi ngày để tăng cảm giác no và hỗ trợ duy trì sức khỏe.
 
- Thường xuyên vận động lành mạnh, tập thể dục thể thao hợp lý.
 
 
Chế độ ăn kiêng bằng gạo lứt dễ áp dụng, với các món ăn đa dạng, cho bạn đủ chất, đủ năng lượng, vừa giảm cân an toàn vừa duy trì sức khỏe tốt. Chú ý là trong 7 ngày này, bạn không được uống cà phê hoặc trà đen mà chỉ có thể uống trà xanh. Ngoài ra, vẫn nên nhớ uống ít nhất là 8 ly nước mỗi ngày để cung cấp đủ nước cho cơ thể. Bạn cũng không được ăn các loại thực phẩm đóng hộp hay xông khói, không ăn các món chiên, xào.
 
4. Bên cạnh các món cơm gạo lứt, bạn có thể thay bằng các món sau cho thực đơn đỡ nhàm chán mà giá trị dinh dưỡng vẫn giữ nguyên :
- Cháo gạo lứt nấu rau củ : Món cháo gạo lứt nấu rau củ này sẽ dành cho các bạn muốn giảm cân bằng gạo lứt nhưng chưa biết phải chế biến như thế nào!
 
Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có: 200g gạo lứt + 50g mè trắng + 1 củ cà rốt + 1 củ cải trắng + 1 cây boa rô + 100g nấm rơm + nước tương, dầu hào, dầu mè, các loại gia vị tăng hương vị món ăn khác.
 
Cách nấu khá đơn giản. Đầu tiên, bạn rang gạo lứt khoảng 10 phút (cho thêm chút dầu ăn vào chảo khi rang) rồi cho gạo lứt vào nồi nước đang sôi (khoảng 1 lít nước). Bạn vặn nhỏ lửa để cháo mềm và thơm hơn. Sau đó, rửa sạch củ cải, cà rốt, rồi cắt hạt lựu. Boa rô bạn bỏ gốc, lấy phần thân trắng và bảo mỏng. Nấm rơm thì nên ngâm trong nước muối, sau đó rửa sạch và cũng cắt dạng hạt lựu.
 
Đối với mè, bạn bắc chảo lên bếp và rang đến khi có mùi thơm thì thôi. Đừng quên trộn thêm 1 chút muối nữa nhé! Tiếp tục bắc chảo lên bếp, cho dầu mè và phi bô roa lên vàng đều rồi cho tất cả củ cải, cà rốt, nấm, nước tương, và gia vị vào đảo đều khoảng 5 phút thì tắt bếp. Bước cuối cùng bạn cho hỗn hợp thực phẩm đã nấu vào nồi cháo đang hầm. Khoảng chừng 10 phút là bạn đã có món ngon từ gạo lứt để giảm cân rồi.
 
- Cháo gạo lứt hạt sen, đậu đen và bí đỏ : Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món này bao gồm: gạo lứt 100g, đậu đen 100g, hạt sen tươi nguyên nhân 100g, bí đỏ 300g, muối 1 thìa cà phê.
Bài viết liên quan :